Dobri poznavatelji vina znaju da je daruvarski kraj poznat po vrsnim sortama vinove loze i dobrim vinima. Uzgoj vinove loze ima ovdje stoljetnu tradiciju, a time i bogatu prošlost jer pitomi i sunčani obronci Papuka pružaju idealne uvjete za vinarstvo. Znali su to i tvorci Daruvara Iassi o kojima su antički pisci pisali kao o vrsnim vinarima. Rimljani su osim iskorištavanja termalnih vrela uživali i u sortnim vinima o čemu svjedoči 1789. godine pronađen diatretni stakleni pehar za vino – carski pehar, poznati “Vas diatretum Daruvarense”.
U srednjem vijeku uzgoj vinove loze njegovale su dvije benediktinske opatije, a dolaskom Turaka zabranjena je proizvodnja i upotreba vina. Njihovim odlaskom i dolaskom grofovske obitelji Janković u daruvarski kraj obnavlja se uzgoj vinove loze koji traje sve do danas. Zanimljivo je da je u grofovskim stoljetnim hrastovim bačvama vino posljednji put fermentiralo 1990. godine, a daruvarska Vinarija grofov je podrum pretvorila u reprezentativnu vinoteku i kušaonicu probranih vina.
Svaki uživatelj vina može kušati daruvarski rizling, rajnski rizling, sauvignon i chardonnay u povijesnom ozračju, osjećajući prisutnost svih onih koji su ih ispijali prije nas. Nove tehnologije čuvaju stare recepture i okuse, povezujući nas s iskonskim okusom ovoga opijata.
Vinska cesta proteže se dugom trasom vinorodnih predjela sa uređenim vinogradarskim klijetima, u kojima se mogu kušati vina i saznati sve o njihovom njegovanju.
Daruvarska vinska cesta:
www.vinskeceste-bbz.hr
Punktovi Daruvarske vinske ceste:
1) OPG Matej Kovačević
2) Badel 1862 d.d.-Vinarija Daruvar, Dvorac Janković
3) Vinarija Lotada
4) OPG Voborski
5) Kavana Queen
6) Biogal sirana
|